Coaching Turístico

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DÍA 19. Coaching gratuito en hostelería y turismo

LA CULTURA DEL AHORRO

Mi idea de lo que era un ahorro, no tenía nada que ver con la realidad. Esta idea solía concentrarse en una tarjeta con crédito suficiente para emergencias. Mi máximo ahorro era un plan de jubilación, llamado AFORE. ¿Para qué ahorrar si el banco solamente me pagaban un 3% de interés anual, y prácticamente la mitad de eso se iba en impuestos?

Pero ahora he modificado mi visión y he modificado mi concepto de “cultura del ahorro”. A raíz de que comencé a planear este curso de coaching gratuito en hostelería y turismo, he creado una cuenta “intocable” además de que he contratado seguros de vida, de casa, auto y de gastos médicos, que pueden en su momento ayudarnos a solventar alguna situación incómoda. ¿Por qué? Porque después de haber tenido una emergencia médica, me di cuenta de que NO HAY AHORRO que alcance para solventar una emergencia de este tipo, y el deducible de cualquiera de estos conceptos, se podría pagar con esta cuenta “intocable”.

ahorro

Adicionalmente, habría que tener una cuenta con la cual se pudiera vivir al menos dos años, y otra para tus imprevistos tales como una descompostura mayor en tu automóvil o bien un viaje inesperado por diferentes motivos, EXCEPTO DE PLACER. Pareciere ridículo estar ahorrando para algo que quizá nunca suceda, pero créeme, cuando se necesita darás gracias por este maravilloso consejo. ¿Por qué tengo que ahorrar mi sueldo de al menos dos años? Porque así te puedes concentrar mejor en el trabajo que te es más productivo, tanto si eres empleado como si eres independiente. Si eres empleado y de repente te liquidan, al tener la urgencia de conseguir dinero lo más rápido posible es muy probable que aceptes cualquier empleo, aunque no te guste o parezca, pues la urgencia te hará tomar una mala decisión; por otro lado, si eres trabajador independiente, este ahorro te permitirá concentrarte en los clientes que realmente valen la pena, y te puedes dar el lujo de perder a los clientes que no corresponden al perfil de cliente que necesitas. Si tienes graves dificultades con el dinero, tenderás a bajar el nivel de lo que consideras aceptable y a trabajar con la primera persona que aparezca.

Una reserva de dinero es clave si queremos sentir confianza en nosotros mismo. En el transcurso de los años, me he topado con personas que están atrapados en su trabajo, ocasionado por la priorización en el pago de deudas. Son los mismos que temen ponerles límites a sus jefes cuando estos se extralimitan. Irónicamente, son también los que no se atreven a pedir ese aumento que tanto necesitan.

Debes dejar de vivir con miedos y comenzar a ahorrar. Disponer de una cierta cantidad de dinero ahorrado te ayudará a sentir mayor tranquilidad y seguridad. Con más confianza y esta relajante sensación de sosiego, disminuirán tus preocupaciones y ansiedades. No te pido que me creas, sino que simplemente vivas la experiencia, y entonces podremos hablar en un mismo idioma. Recuerda: “El dinero no hace la felicidad, pero calma los nervios”.

¿POR DÓNDE COMENZAR?

Puedes comenzar por ahorrar el 20% de tus ingresos y por supuesto, aumentar tus ingresos.

Si trabajas en una emprsa, puedes pedir un aumento. Si tienes tu propio negocio, puedes aumentar tus honorarios o tus porcentajes, o bien, agregar un nuevo producto o servicio. Si ya consigues más de lo que marca el mercado, quizá podrías optar por el pluriempleo. El siguiente día de coaching gratuito en hostelería y turismo, veremos la forma en que puedes solicitar un aumento de sueldo.

Pero la verdadera clave de la independencia económica es comenzar a ahorrar el 20% de los ingresos netos. Haz que lo transfieran automáticamente de tu salario o de tu cuenta a una cuenta de ahorro o fondo de inversión. Ahora estás de camino hacia tu independencia económica. Ese es un objetivo válido para ahorrar. O bien, reduce tus gastos en un 20%, o aumenta tus ingresos en el mismo porcentaje; es más, deberías hacer las dos cosas al mismo tiempo. El secreto de la independencia económica consiste en ahorrar con constancia a lo largo del tiempo.

El tremendo beneficio en términos de seguridad, libertad y confianza bien merece esos cambios menores en tu estilo de vida necesarios para ahorrar el 20 por ciento. Si no puedes, comienza con el 10 por ciento hasta que logres ahorrar el 20 por ciento. Averigua quiénes pagan los mejores intereses y pide que elaboren un plan de ahorros individual de modo que no tengas que preocuparte por los detalles. Luego ya puedes olvidarte y relajarte sabiendo que has tomado las medidas necesarias para tu futuro.

Nos vemos en nuestro siguiente día de Coaching gratuito en hostelería y Turismo.

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Problemática de las agencias de viajes

banner GVOLa industria turística ha sido por muchos años, una de las principales generadoras de ingresos a nivel mundial. En México, en los primeros seis meses de 2008, los ingresos por visitantes internacionales se incrementaron en 7% en relación a 2007 al sumar 7,338.4 millones de dólares: 8.26% (6,058.5 millones de dólares) correspondió a turistas al interior y fronterizos y el 17.4% (1,279.9 millones de dólares) a excursionistas fronterizos y en crucero. El saldo de la balanza turística fue de 3,256.2 millones de dólares, 11.3% mayor al compararlo con el de enero-junio de 2007. (Confederación Nacional Turística, 2008).

Los altos costos del petróleo, el cambio climático, la globalización, nuevas formas de comercialización, baja de comisiones a los distribuidores, terrorismo internacional e incluso la influenza porcina, han afectado la actividad del turismo, lo que ha ocasionado un estancamiento en la industria, y ha impactado en la problemática de las agencias de viajes, a pesar de las bondades que históricamente la han caracterizado.  Por ejemplo, desde los atentados a las Torres Gemelas en EEUU y algunos otros sucesos, las aerolíneas añadieron cargos extras por concepto de seguridad en los aviones y otro cargo por combustible, que aunado a que la documentación en aeropuertos es más lenta por las revisiones antiterroristas y de higiene, se ha generado un incremento en los gastos de operación, lo cual ocasiona que las aerolíneas, incluyendo las de bajo costo, eleven sus precios y no se ha logrado que esto sea subsidiado por el gobierno.

La crisis que impera desde 2009 y hasta inicios de 2013 ha modificado los criterios para establecer los precios de los servicios turísticos. Éstos, al no ser considerados como necesidades básicas, pasan a un segundo plano y, para sorpresa de todos ahora sí la industria turística se ha visto afectada; sin embargo las estadísticas muestran que se ha mantenido siempre fuerte ante las crisis. (Barómetro OMT de Turismo Internacional, 2008). La problemática de las agencias de viajes se ha acentuado, y la estrategia ha sido bajar los costos, lo cual representa ahora la oportunidad para que muchas familias con empleos fijos, tengan ahora un paquete que antes parecía costoso y que ahora se presenta a un precio mucho menor y con facilidades de pago. Para la industria turística, la habitación más costosa es siempre la que se encuentra vacía.

La actividad turística se desarrolla adecuadamente con base en la intervención de muchas empresas de distintos giros, entre los cuales se puede destacar: aerolíneas, cadenas hoteleras, restaurantes, transportistas, guías independientes y todas las microempresas complementarias y por supuesto, las agencias de viajes. El subsector de agencias de viajes activa la industria del turismo, pues son el primer punto de contacto que el cliente tiene con todas las empresas involucradas.

Las agencias de viajes se dividen de acuerdo al tamaño y la forma de operar, de donde se desprenden tres tipos de agencias de viajes: las operadoras, mayoristas y minoristas. Las dos primeras se han mantenido tradicionalmente igual que el grueso de la industria, soportando crisis, sin embargo las agencias de viajes minoristas tienen serias dificultades para mantenerse vigentes y ser rentables, sobre todo con la baja de comisiones a partir de 1998. En esta investigación se estudiará y se analizará la causa, además se propondrá una estrategia.

Los costos de los servicios turísticos en paquetes para los clientes han ido en aumento, no así las comisiones que se obtienen por concepto de venta de los mismos, por el contrario han disminuido al grado de prácticamente desaparecer, lo cual significa una adversidad para las agencias de viajes, pues la comisión por venta de servicios es el principal concepto de los ingresos que las agencias obtienen.  Aunado a esto, las agencias de viajes se ven afectadas debido a la entrada de nuevas formas de comercialización, lo cual ha ocasionado que los principales proveedores puedan prescindir de las agencias de viajes minoristas para la venta de sus servicios, por lo que se ven en la necesidad de desarrollar acciones emergentes para contrarrestar los efectos de estas nuevas formas de comercialización.

Las agencias de viajes minoristas son generalmente empresas familiares[1] que encontraron en el turismo un medio para obtener ingresos, pues representa una opción económica para comenzar un negocio, ya que no se requiere de grandes inventarios para operar y literalmente se tiene todo un mundo por ofrecer al cliente, logrando una gama de servicios que pocas industrias pueden desarrollar. Sin embargo, cuando se enfrentan a problemas derivados de la crisis internacional, alzas en los precios del petróleo y por consecuencia alzas de los precios de los servicios que ofrecen las agencias mayoristas, así como a una competencia feroz y un sinnúmero de situaciones, requieren de una estrategia que permita a la agencia de viajes minorista no solamente subsistir, sino desarrollarse para lograr estabilidad económica y mantenerse vivas a lo largo del tiempo, lo cual es el fin de cualquier empresa.

La industria turística posee un campo de acción muy amplio, incluso no se requiere, en muchas de sus funciones, un grado de especialización elevado para integrarse a la actividad, ya que se puede trabajar ocupando puestos que consideran desde personal de limpieza, meseros, garroteros, amas de llaves y jardineros, pasando por puestos donde es necesario estudios a nivel medio como agentes de reservaciones, hasta estudios superiores para ocupar puestos de gerentes y directores de área.

¿Dónde está la solución ante la problemática de las agencias de viajes? He aquí la solución.

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[1] Basado en la encuesta realizada para esta investigación y en la publicación de los expertos de CONAAV Confederación Nacional de Agencias de Viajes (2007)

DIA 18. Coaching gratuito en Hostelería y turismo.

En nuestra sociedad basada en el consumo, es fácil olvidarse de que el dinero no compra la felicidad. En este día de coaching en hostelería y turismo, abordaremos a profundidad este tema. Las últimas investigaciones prueban que puede ser aun peor de lo que imaginamos. Alfie Kohn, en su artículo “In Pursuit of Affluence at a High Pirce” (El alto costo de conseguir la opulencia), que salió publicado en el New YOrk Times, escribe: “No sólo se ha demostrado que poseer cosas es insatisfactorio, sino que aquellas personas que consideran la opulencia como una prioridad en su vida, suelen tener por término medio un nivel de bienestar más bajo que los demás”

Los investigadores en psicología citados en este artículo afirman lo siguiente “La búsqueda de objetivos que son reflejo de necesidades humanas genuinas, tal como querer sentirse conectado con los demás, resulta ser de mayor beneficio psicológico que pasarse la vida tratando de impresionar a otras personas o de acumular ropa de última moda, artilugios elegantes y dinero para comprarlos. Esta última búsqueda apunta a utilizar la compensación material para resarcirse de las carencias afectivas”

disfrutar de la vida

“Cuanto más ahínco ponemos en buscar la satisfacción en los bienes materiales, menos la encontramos[,,,] Esa satisfacción tiene una vida muy corta, es fugaz”

Estas palabras dan cuenta de razones suficientes para abandonar los objetivos materiales y concentrarse en el desarrollo de vínculos afectivos, así como en la tarea de mejorar como ser humano. Esa es, exactamente, la esencia de este programa de coaching turístico. No obstante, para comenzar a descubrir otras fuentes de gratificación, de mayor vitalidad y profundidad, quizá necesites tomar algunas decisiones drásticas destinadas a romper tu costumbre de ir de compras.

Una de las maneras más rápidas de cortar con el hábito de gastar en exceso es hacer un ayuno de dinero. También podríamos llamarlo un ayuno de gastos. No gastes nada durante treinta días. NO hagas compras de ninguna clase, excepto las indispensables, como el papel higiénico, la pasta de dientes, los alimentos, etc. Evita toda otra compra. Si quieres , haz una lista de lo que desees comprar, pero durante este período de treinta días, NO COMPRES NADA. Trata de ir al supermercado sólo una vez a la semana, y no compres chicles ni una revista a la salida. Lo mejor es que, antes de comenzar el ayuno, ya hayas adquirido lo necesario para ese mes. Si necesitas hacer un regalo para un compromiso social, como una boda o cumpleaños adquiérelo de antemano. De esa forma evitarás entrar a una tienda.

A menos que tu situación económica sea muy difícil, conserva la asistencia y otros ayudantes que tengas. Al primer signo de estrés financiero, corta también con esos gastos y te sentirás mucho mejor. Una vez que la situación haya mejorado, siempre puedes contratarlos de nuevo. No merece la pena vivir al límite.

Una agente de viajes y madre de familia con tres hijos llamada Sofía, tenía afición por las compras. La idea de seguir un ayuno de dinero la intrigaba. Era todo un reto. La hostelería y el turismo son actividades donde precisamente se tiene la opción de hacer de las compras un deporte. ¿Podría vivir un mes sin gastar dinero? Una decisión como esta puede representar un progreso enorme para una persona que necesita comprar con regularidad. Cuando se decidió a hacer el ayuno, comprendió que gastar es una manera rápida, pero no necesariamente creativa, de solucionar los problemas. Gastar es una costumbre que fácilmente se convierte en una adicción.

Sofía cumplía rigurosamente son su ayuno. No gastaba dinero, y descubrió una riqueza de recursos que hasta entonces ignoraba. No podía tomar taxi para ir a trabajar, de modo que tuvo que tomar el transporte colectivo para llegar a su oficina. Descubrió que hacía media hora menos de trayecto y ahorraba casi un 70% del monto invertido diario para su transporte.

Como no podía comprarle a sus hijos los alimentos empaquetados que solía comprarles, ideó un menú más nutritivo y económico para ellos. En lugar de darles dinero para tomarse una soda, les preparó agua de sabor que ellos agradecieron y con el dinero que ya no gastaban comenzaron a llenar una alcancía. En lugar de salir con su marido al cine y a cenar, hacía unos bocadillos y paseaban por las lindas calles del centro, y vislumbraron una opción más de diversión en lugar de ir siempre al centro comercial.

El ayuno de dinero permite a las personas entrar en contacto con los placeres simples de la vida, que tienen una gran riqueza. Descubren todo tipo de actividades gratuitas y maravillosas que de otra manera no se conocerán jamás, y lo más importante, desarrollan su capacidad creativa. De hecho es tan ameno, que muchas personas optan por tomarse al año, hasta cuatro meses de ayuno de dinero. Aplícalo y te garantizo que pronto podrás incluso invertir en negocios inteligentes que te permitirán tener una vida más tranquila y un flujo de dinero constante. Es cosa de ser creativo y abrirse a nuevas formas de pensamiento. Mañana continuaremos con este coaching en hostelería y turismo que espero estés siguiendo y sobretodo disfrutando.

 

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